グラノーラバー

ちょっとしたピクニックにも、旅のお供にぴったりなグラノーラバー。バナナxココナッツ風味の甘みを抑えた栄養補給バーです。オートミールに加え、ヘンプシードやチアシードなど話題の素材を混ぜ込んだ、もっちりとした食べ応えのある仕上がりです。手作りだから....もっとヘルシー、もっと美味しい。ひとりのおやつもよし。大好きな人とのシェアもよし。

タイプ: ブレックファスト, おやつ

料理: アメリカン

レシピー歩留まり: 23cm x 12 cm スクエア型

準備時間: PT15M

Cooking Time: PT25M

所要時間: PT40M

レシピー材料:

• オートミール　130g
• 刻んだクルミ（または他のナッツ）　90g
• 刻んだお好きなドライフルーツ (デーツがおすすめ）140g
• ココナッツフレーク　70g
• ヘンプシード　80g
• ゴマ　20g
• シナモン　小さじ2
• 塩　小さじ1/2
• 熟したバナナ　3本
• ひまわり油（またはココナッツオイル、オリーブオイルなど）55g
• バニラエッセンス　小さじ2
• メープルシロップ　大さじ3
• チアシード　大さじ2杯
• 水　大さじ6

レシピーの説明: 1.　オーブンを180°に予熱します。
2.　小 さなカップにチアシードと水を混ぜ合わせジェル状になるまで放置しておきます。
3.　大きなボウルに、オートミールなど全てのドライ系材料を混ぜます。
4.　フードプロセッサーまたはブレンダーで、バナナ、オイル、バニラ、メープルシロップを混ぜます（フォークで潰して混ぜるでもOK）。2のジェル状のチアシードも一緒に混ぜ合わせます。
5. 　3のドライ系材料ミックスの上に4の湿った材料を注ぎ入れ、よく混ざるまでかき混ぜます。
6.　生地を型に均等に広げ（厚さ1cmぐらい）、へらの後ろで上部を滑らかにします。 20〜25分間、またはエッジが黄金色になるまでオーブンで焼きます。完全に冷ましてから切り分けていただきます。 ＊密閉容器に保管してください。